Тема недели: "Посуда"
История посуды тесно связана с развитием человечества. Считается, что первая посуда появилась примерно в VII тысячелетии до нашей эры. Первобытные люди научились плести корзины из прутьев и обмазывать их глиной. Получалась первая посуда, в которой можно было хранить сухие продукты, например, крупу.
Некоторые этапы развития посуды:
- Появление глиняных горшков. Глиняная корзинка случайно попала в костёр, и люди увидели, что после обжига она стала очень крепкой. Теперь в ней можно было хранить жидкости и даже варить что-то на огне.
- Появление керамики. Люди поняли, что не любая глина подойдёт для изготовления прочной посуды. Тогда в неё стали добавлять другие вещества.
- Появление металлической посуды. Люди заметили, как медь меняет форму при высоких температурах, и поняли, что её можно заострить или изогнуть. Так появилась первая металлическая посуда.
- Появление посуды из стекла, серебра и фарфора. Со временем русские мастера научились создавать красивую посуду с уникальной росписью.
- Появление столовых приборов. Самым первым появился нож, затем — ложки и вилки. Первые ложки в основном были из дерева, иногда их вытачивали из кости или даже камня.
- Появление сковороды. Поначалу ею был обычный плоский камень, на котором пища практически не жарилась, а просто сушилась. Сковороды из металла и керамики возникли чуть позже.
- Появление тарелок. Ещё до появления тарелок еду клали прямо на стол и ели руками. Индивидуальной «тарелкой» для каждого служил большой кусок хлеба, в его углубление накладывали пищу.